近年来，地沟油和餐厨废弃物的污染问题已引起了社会的广泛关注，国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，要求各地开展地沟油的整治和加强对餐厨废弃物的管理,国家发改委、住建部等4部委印发《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，为此，济南市成立了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作领导小组，在领导小组的统一领导下，各有关部门按照部门职责分工，认真安排和做好餐厨废弃物管理的有关工作，市经信委、市城管局等部门积极向国家申请济南市列入国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，以得到国家的政策、资金支持。在省经信委、财政厅等部门的大力支持下，济南市成为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市〈发改办环资〔2013〕2189号〉，并获国家财政部、发改委的项目补助资金支持〈财建〔2013〕745号〉核定补助资金4800万元，其中2013年到位补足资金2400万元。
目前，山东十方环保能源有限公司中标“济南市餐厨废弃物收运处理BOT工程特许经营权项目”，项目于2012年8月开工建设。餐厨垃圾处理厂总规模为400吨/日，2014年3月建设完成一期规模200吨/日，2015年底完成二期建设。项目一、二期建设费用合计约2.4亿元。目前十方公司对该项目建设投入约1.15亿元，年底项目主体设备将投入调试阶段。
