1月5日，山东省临沂市城市管理委员会办公室通报了全市餐厨废弃物管理工作开展情况，其中餐厨废弃物无害化处理中心自2015年建成以来运行良好，餐厨废弃物收运工作仅兰山区已经开展，其他县区(开发区)均未开展，为此，市城市管理委员会办公室要求全市各县区2016年完成餐厨废弃物收运体系建设。
兰山区是在2015年3月1日与相关企业签订了收运协议，并积极下发了《关于印发兰山区餐厨废弃物管理工作实施方案的通知》，在兰山区建成区(兰山街道、银雀山街道、金雀山街道、柳青街道)积极落实餐厨废弃物管理工作。目前，相关企业已与兰山区277家餐饮单位签订收运协议，日收集餐厨废弃物50吨以上。
然而作为处理餐厨废弃物的餐厨废弃物无害化处理中心明显存在“吃不饱”的情况，自2015年运行以来，餐厨废弃物无害化处理中心共处理餐厨垃圾9705.66吨、地沟油321吨、生油脂70吨。目前，设备运行状况良好，已具备日处理200吨餐厨废弃物的条件。
市城市管理委员会要求各相关县区(开发区)要加大餐厨废弃物处理收运体系建设力度，制定工作推进时间表，2016年上半年要确定收运单位，签订收运协议，建设完成收运体系，并正常开展收运工作。平邑县、蒙阴县、沂水县也要于2016年上半年确定餐厨废弃物的处置方式和处置场所，尽快建成运行，2016年底前完成收运体系建设。
另外，市城管委下一步将严格落实《临沂市餐厨废弃物管理工作实施方案》及相关考核办法，在全市范围内通报各县区(开发区)餐厨废弃物管理工作的开展情况，并将其列入城市责任区考核范围。
